Právě jsem našel odpověď založenou na přístupu nemocí:
mogrify -chop 0x20+0+0 -gravity South image.jpg
Tento web pomohl.
Pomocí -chop s -gravity by měl dělat práci:
mogrify image.jpg -gravity south -chop x20
Ne, že gravitace musí předcházet nastavení geometrie, aby fungovala. Podrobnosti viz ImageMagick