du -x nepřekročí žádné přípojné body, na které narazí. Ale pokud se řekne start v přípojném bodě pak udělá, jak je požadováno.
To je hacke, ale zdá se, že to dělá to, co chcete, z shellu,
for d in /*; do egrep " ${d} " /proc/mounts > /dev/null || du -sh ${d}; done
Přidejte sudo před du v případě potřeby.