Pro OS X použijte /dev/rdisk3 .
Z nějakého důvodu rdisk je rychlejší než disk . Věřím, že to má co do činění s vyrovnávací paměti.
Obecně také pomocí bs příznak s dd pomáhá s rychlostí.
dd if=/path/to/image.iso of=/dev/sdc bs=1M
Velikost bajtů je 1M, což znamená rychlejší přenos. Na OS X musíte použít 1m (malá písmena) místo 1M .