Jak připojit souborový systém NTFS, který umožní všem uživatelům plný přístup?

Z man mount:

Možnosti připojení pro ntfs

︙
uid =hodnota , gid =hodnota a umask =hodnota

Nastavte oprávnění k souboru na souborovém systému. Hodnota umask je uvedena v osmičkové soustavě. Ve výchozím nastavení jsou soubory vlastněny uživatelem root a nikdo jiný je nemůže číst.

Takže byste měli být schopni dělat to, co chcete, s něčím jako

mount -t ntfs -o umask=000 /dev/sda1 /media/drive

což by mělo každému udělit oprávnění ke čtení a zápisu na svazek.