Chcete změnit výchozí úroveň běhu, na ubuntu je to v konfiguraci grub.
Silné plagiáty z této odpovědi askubuntu (pokračujte, hlasujte pro...):
Pro Ubuntu 11.10 a vyšší
Upravte /etc/default/grub pomocí svého oblíbeného editoru
sudo nano /etc/default/grub
Zjistěte tento řádek:
GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT="quiet splash"
Změňte jej na:
GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT="text"
Aktualizujte Grub:
sudo update-grub