Na systému se systemd se tento problém může vyskytnout, když přeformátujete oddíl a pokusíte se jej připojit zpět.
Přesunul jsem disk ze šifrovaného na nešifrovaný, což způsobilo, že systemd vygeneroval mnt-disk .mount to (kde mnt-disk je cesta pro připojení z /etc/fstab), která odkazuje na starou cestu, která již neexistovala, což způsobuje mount zbláznit se.
Stačí udělat systemctl daemon-reload a následným provedením připojení věci fungují.