^Z
bg %1
disown -h %1
'-h' činí proces imunní vůči SIGHUP po dokončení relace.
Na takové věci používám obrazovku. Vlastně to někdy nechám chvíli působit, abych se mohl vrátit k tomu, co jsem dělal.
Použijte nohup příkaz. Stačí jej předřadit k vašemu příkazu a bude je démonizovat, takže se nezastaví, když se odhlásíte/ukončíte relaci shellu. Standardní výstup bude standardně v souboru nohup.out. Podívejte se na manuálovou stránku pro nohup(1) pro více informací.