Tuto otázku jsem položil na IRC a zdá se, že macvtap
injektuje návštěvnost hosta do síťového zásobníku příliš nízko na to
Řešením je pak přidat síťové rozhraní pro komunikaci hosta a hostitele, nebo zůstat u starého přemostěného řešení...
virt-manager výslovně říká, že macvtap nefunguje pro síťovou komunikaci mezi hostitelem a hostem, když jej nastavíte. Jednoduše jsem přidal druhé rozhraní založené na nat, nastavil ho v hostovi a použil ho ke komunikaci s mým hostitelem.