Můžete použít:
PATH="$PATH:${GOPATH%%:*}/bin"
Nebo
PATH="$PATH:${GOPATH%:*}/bin"
 Oba budou fungovat, protože může být maximálně jeden : .
 Odebere část po : . Takže ve vašem prvním případě to odstraní druhý adresář a ve vašem druhém případě nebude žádný vzor jako :* , takže nedojde k žádné změně názvu adresáře.
PATH="$PATH:${GOPATH%%:*}/bin"
Hvězdička je globus, nikoli regulární výraz. Dvě znaménka procenta znamenají odstranit maximum, které může odpovídat ze zadní strany, takže i kdyby existovaly tři nebo více adresářů, dostanete pouze první.
Pokud není co odstranit, neodstraní nic, takže jedinou cestu získáte, pokud existuje pouze jedna.
            Vymaže dd if=/dev/zero of=/dev/sda již existující tabulku oddílů?         
            Nekonzistentní barevný výstup z příkazu `ls`